Ontbijt

Ik ben een ontbijtfan, ik kan dan echt genieten van een royaal ontbijt  en zeker als dat ergens anders is dan in mijn eigen keuken.

Ik vind dat gaan ontbijten ook zoveel voordelen heeft. Je moet geen babysit nemen want je kan je koters gewoon in de crèche of op school droppen terwijl jij een paar uurtjes verlof neemt. Je bent niet moe (als je op tijd gaan slapen bent tenminste). Je kan veel eten want het is 12 uur geleden dat je nog gegeten hebt. Je kan je zelf ook volledig laten gaan want je moet niet met een overvolle maag in je bed, het ergste wat er kan gebeuren is dat je geen zin hebt in lunch. En in vele gevallen is het veel goedkoper…

De favoriet bij uitstek om te gaan ontbijten is de Pain Quotidien, ik geef toe, om gewoon een koffie te drinken is dit een eerder een dure keet maar voor een volledig ontbijt valt dat goed mee. Maar af en toe, doen we toch eens zot en proberen we eens een ander adresje. Maar nu deden we wel heel zottekes want we gingen  ontbijten in Antwerpen, je weet wel, die provincie waar de Boekenbeurs is. Ontbijtbestemming was  Lait Russe op het Falconplein.

Daar stonden ook ontbijtformules op de menu, maar het was allemaal nogal exotisch en aangezien mijn maag nog geen zin had in mierikswortel, zure room of tabasco besloot ik maar van de kaart te eten. En wat ze in Le pain Quotidien niet hadden, stond hier wel op de kaart… ‘pancakes met esdoornsiroop’. Zo kon ik me weer even in een ontbijtbar in New York wanen.

Het was lekker maar... het was een beetje duur en niet zo royaal...  In mijn euforie bestelde ik de pancakes met stroop en op de rekening kon ik zien dat die 5 druppels stroop me 1,5 euro hadden gekost. Mijn lief vroeg een broodassortiment met confituur. De opdiendame was zo vriendelijk te vragen of hij ook boter wilde en factureerde echteraf even vriendelijk dat minibotertje (0,5 euro) en de confituur (1,5 euro).

Zeg… zo kan ik ook rap geld verdienen denk ik dan  terwijl ik nu al uitkijk naar de heerlijke potten choco, confituur en honing van het huis, die in Le Pain Quotidien gewoon op de tafel staan en waar je zoveel van mag eten als je wil.